എന്താണ് ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ?

എന്താണ് ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ?

പണ്ടുകാലത്ത് വെളിച്ചെണ്ണ എന്നാല്‍ ഉരുക്കുവെളിച്ചെണ്ണ ആയിരുന്നു. ഓരോ വീട്ടിലും അമ്മമാര്‍ തയ്യാറാക്കിയിരുന്ന ഈ വെളിച്ചെണ്ണയെ വെന്ത വെളിച്ചെണ്ണ എന്നും പറഞ്ഞിരുന്നു. തേങ്ങ ചിരകിപ്പിഴിഞ്ഞ് പാലെടുത്ത്, ഉരുളിപോലുള്ള ചുവട്കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തില്‍ അടുപ്പില്‍വെച്ച് ചൂടാക്കും. ചിലയിടങ്ങളില്‍ അല്പം ശുദ്ധമായ മഞ്ഞള്‍ കൂടി എണ്ണ തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍ ചേര്‍ക്കാറുണ്ട്.  ഏറെ നേരം കഴിഞ്ഞ് വശ്യമായ സുഗന്ധത്തോടുകൂടി മുകളില്‍ എണ്ണയും അടിയില്‍ കല്‍ക്കനുമായി അത് വേര്‍തിരിഞ്ഞുവരും. ഈ എണ്ണ ശേഖരിച്ചു വയ്ക്കുന്നതാണ് പരിശുദ്ധമായ വിര്‍ജിന്‍ ഓയില്‍. അഥവാ നമ്മുടെ തനത് വെന്ത വെളിച്ചെണ്ണ എന്ന ഉരുക്കുവെളിച്ചെണ്ണ.
അല്പം മെനക്കെടാന്‍ തയ്യാറാണെങ്കില്‍  സ്വന്തം അടുക്കളയില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. ഉരുക്കുവെളിച്ചെണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങള്‍ കേട്ടാല്‍ അത് തയ്യാറാക്കി ഉപയോഗിക്കാന്‍ ആരും തയ്യാറായേക്കും. ഓര്‍ക്കുക, രണ്ട് വലിയ തേങ്ങയെങ്കിലും വേണം 200 മില്ലി ഉരുക്കുവെളിച്ചെണ്ണ തയ്യാറാക്കാന്‍. ഒപ്പം നല്ല ക്ഷമയും.
ഇനി ഉരുക്കുവെളിച്ചെണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങള്‍ നോക്കാം.
ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നല്ല കൊഴുപ്പമ്ലങ്ങളിൽ 55 ശതമാനവും ലോറിക് ആസിഡാണ്. ഇത് ശരീരത്തിൽ മോണോലോറിൻ ആയി രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു. ബാക്ടീരിയ, കുമിൾ തുടങ്ങിയ രോഗാണുക്കളെ നശിപ്പിക്കുന്നു.
ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്ക് മനുഷ്യന്റെ തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്താനും മനുഷ്യരിൽ കണ്ടുവരുന്ന മറവിരോഗം തടയാനും കഴിവുണ്ടെന്നു് പ്രശസ്ത ഡോക്ടർമാർ രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. 
രോഗപ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ അത്യുത്തമം.

കേവലം ഒരാഴ്ചകൊണ്ട് താരന്‍ അകറ്റി മുടികൊഴിച്ചില്‍ ഇല്ലാതാക്കി കറുപ്പു നിറത്തോടെ മുടി തഴച്ചു വളരുന്നു.
മുഖത്തെ പാടുകളും ചുളിവുകളും അകറ്റുന്നു.

ഷുഗര്‍ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളൊസ്ട്രോള്‍ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
കുടവയര്‍ കുറക്കാനും തടികുറയ്ക്കാനും ഫലപ്രദമാണ്.

തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ വളര്‍ച്ചയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതകള്‍ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

നാഡിഞരമ്പുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനാല്‍ കൈകാല്‍ തരിപ്പ്, കടച്ചില്‍ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തമം.
കുട്ടികളിലെ ചൊറി, ചിരങ്ങ്, വട്ടച്ചൊറി എന്നിവ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു.
ഉറക്കക്കുറവിനും തലവേദനയ്ക്കും വയറ്റിലെ അസുഖങ്ങള്‍ക്കും പരിഹാരം.
മുറിവുകളിലും തീപ്പൊള്ളലിനും അലര്‍ജി, ത്വക് രോഗങ്ങള്‍ എന്നിവയ്ക്കും പരിഹാരം.

ഷേവ് ചെയ്തതിനു ശേഷം ഉപയോഗിച്ചാല്‍ ബ്ലേഡ് അലര്‍ജികളൊഴിവാക്കാം.
കൊതുകുകടിയില്‍ നിന്നും രക്ഷ. കൊതുകുകടിച്ച പാടുകള്‍ അകറ്റുന്നതിന് ഉത്തമം.

ഏറ്റവും നല്ല ബേബി ഓയിലും ബേബി ടോണിക്കും ഉരുക്കുവെളിച്ചെണ്ണ തന്നെയാണ്. പ്രസവിച്ചയുടൻ  കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് രണ്ടു മൂന്നാഴ്ച ദേഹത്തുപുരട്ടി കുളിപ്പിക്കാൻ ഇന്നും ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നതും ഉരുക്കുവെളിച്ചെണ്ണയാണ്. കുഞ്ഞിന്റെ നാവിൽ ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ തൊട്ടു കൊടുക്കുന്ന പതിവുണ്ടായിരുന്നു.
ഇക്കാലത്ത് വിശ്വസിച്ചുവാങ്ങാവുന്ന കലർപ്പില്ലാത്ത ഉരുക്കുവെളിച്ചെണ്ണ എവിടെ കിട്ടുമെന്നു ഉറപ്പില്ലാത്തതിനാല്‍ തന്നെ  ഉരുക്കുവെളിച്ചെണ്ണയ്ക്ക് സ്വാഭാവികമായും വില കൂടും. 20 നല്ല തേങ്ങയുണ്ടെങ്കിലേ 1 കിലോ ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ ലഭിക്കൂ. ഇതൊക്കെയാണ് ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ഉപയോഗം കുറഞ്ഞതിന്  കാരണം.